一价店(One Price Store)

什么是一价店

  一价店(One Price Store)是实行同一零售价格的商店,即无论什么商品每件都是1个价格(如10元或100元,称为十元店或百元店),大多以经营日用小商品为主,采用低廉价格销售单位商品。它是美国人Wool Worth在19世纪末开创的一种零售业态。

  一价店的利润很薄。但商品销得多。有的店甚至吸引了附近地摊小贩等前来批发。一些地摊小贩不愿意跑老远去进一两百元钱的货,他们觉得在附近一价店进货更划算。

一价店的特征

  (1)经营的商品从一般日用品中精心选择,并有较快的周转率;

  (2)销售采取自我服务的方式,很少有附加的服务(如销售信贷、送货上门),较少广告宣传;

  (3)限制费用开支,降低利润率,实行最有竞争性的销售价格。

一价店的技巧

  1、开家一价店启动资金约1万元,主要是门面租金和首次进货费用。商品可以直接在汉正街进货,也可从一些专门的一价店商品批发商那里进货。进货时,可让批发商将商品按九角店、二元店、五元店等不同价位分类。因为买得多,所以进价十分便宜。

  2、一价店门面不需要装修,只需一些简单的货架即可,进的货直接上架销售。有的店还专门划分出不同的价位区,比如二元店搭配少量3元、5元商品满足顾客的不同需求。

  3、这个行业中,常用的一个经营策略是短期流动销售。许多店在一个地方做了几个月或半年后,就会搬迁,这会给顾客带来消费新鲜感。还有些店主开始着手在郊区和乡下做一价店生意。他们一般只租门面1至2个月,店面装修非常简单。如果生意好,马上续租;如果生意不好来,则马上换个地方再开。因为几乎不装修,也不会有太大损失。

一价店的发展

  根据零售前沿(retail forward)的调查,一元店(包括一价店),是这十年来零售业最热的部分之一。它们主要出售非知名品牌的商品、自有品牌商品、甩卖和积压商品、转售商品等,这些商品共同的特点是单位价值不高。这些企业也根据自身连锁体系大小出售进口商品,比例从30-60%不等。

  在亚特兰大,到底有多少一元店还是末知数。美元树公司的发言人说,该公司在达拉斯和底特律共有250家店,在亚特兰大数量略少。

  一元店的四家上市公司:家庭美元店(Family Dollar Stores Inc.)、美元均一店(Dollar General Corp.)、99分店(99 Cents Only Stores)、美元树(Dollar Tree),它们每天都在新开店铺。零售前沿的研究显示,仅前二者平均每天就会新开超过一个店。

  零售前沿估计,在美国很多地方,都有一元店的生存空间,估计这些市场还可支撑15000家店。 一元店的增长几乎超过了杂货店的增长速度。

  零售前沿的数据显示,超市的数量从1996年的29300家增长到2001年的30717家,增长率为5%。而10家低价值商品零售商(包括上面四家上市公司),店铺数量从1996年的8540家增长到2001年的14638家,增长了71%。

  美元树公司的伯曼说,当我们进入新的市场时,我们发展那里有巨大的需求。乔治亚州就是一个例子,在桃子地区(Peach State),已有超过100家店了,一些公司认为那里已经没有开店空间了,但是我们2002年在那里开了12家,今年又开了一家。

  伯曼说,毫无疑问,一美元店是美国零售增长了主要原因之一,公司规模越来越大,成为它的竞争优势。你越大,就越容易与供应商建立稳定直接的关系,减少了中间商。我们也可以自由地选择好的供应商和产品。

  由于消费者一美元店购物更加频繁,它扩张也就更快。零售前沿发现,在1997年,每月只有26%的家庭主妇到低价值商品店,到2002年,已有36%家庭主妇在那里购物。

  纽约马兰诺管理研究院(Milano Graduate School of Management)的迈克教授说,一个主要的原因是沃尔玛的效应,沃尔玛从根本上改变了美国的零售业。沃尔玛效应的一部分是带来顾客期望值的变化,人们对商品价格的意识发生了变化。消费者不断寻找更低价格的商品,这给其它零售商带来了巨大的压力。

  一美元店在2001年增长了10.9%,2002年增长了6.8%,零售前沿预计在今后几年还将有很大的增长。

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